To sprawia, że nasze obecne źródła żywności wyglądają bardzo niskie.
To sprawia, że nasze obecne źródła żywności wyglądają bardzo niskie.
Wysoki cukier, wysoko przetworzona żywność dietvegan dietsultra-wysokie diety białkowe
Potencjalny werdykt dla wszystkich? Niedobór witaminy B6.
Dlaczego? Zapalenie wynikające z diety zwiększa potrzebę więcej witaminy B6. Im więcej białka jesz, tym więcej witaminy B6 potrzebujesz. Wysokie dawki proszków białkowych mogą nie mieć wystarczającej ilości witaminy B6, aby wspierać metabolizm [R]. Gotowanie mięsa o wysokiej zawartości podgrzewania zmniejsza zawartość B6. Absorbable B6 w wielu wegańskich produktach spożywczych jest niskie [R, R].
zarówno roślin, jak i zwierząt w dość dobrych ilościach. Pytanie nie chodzi o to, ile chodzi o biodostępność.
Zrównoważona dieta Whole Foods daje nam najlepszą szansę na uzyskanie tego krytycznego składników odżywczych przez żywność.
Testowanie witaminy B6 Poziomy krwi
Badanie krwi dla plazmatycznego PLP jest uważane za pojedynczy najlepszy wskaźnik sklepów tkanki B6. Wszystkie testy muszą być interpretowane przez wykwalifikowanego lekarza, ponieważ wiele czynników wpływa na ten badanie krwi. Unieważnione poziomy homocysteiny we krwi mogą sugerować B6 Niedobór również.
Jak powstrzymać witaminę B6 przed rozpadem w jedzeniu
witamina B6 jest rozkładana po ugotowaniu. Oto kilka wskazówek, które pomogą zachować B6 w żywności:
gotuj w kwasie, takie jak pomidory, cytryna lub octu. W razie możliwości czas gotowania. lub pary: gotowanie płynów zwiększa utratę warzyw B6. Warzywa zachowują więcej zawartości witaminy B6. Dużo witaminy B6.
Powstałą toksyczność to objawy neuropatii lub mrowienie nerwowe i ból. Jest to zwykle odwracalne. Widziałem niektóre recenzje w Internecie osób, które odczuwają toksyczne efekty po 50 mg odmiany P5P. Osoba przyjmowała izolowaną witaminę B6 bez innych składników odżywczych (nie ma innych witamin).
Czy niedobór składników odżywczych jest ogólnie problemem?
Ogromna baza danych badań ponad 15 000 Amerykanów, zwana krajową Badanie badań zdrowotnych i żywieniowych (NHANE), ma na celu zbadanie niedoborów składników odżywczych.
Wyniki tego badania badawczego: osoby, które nie uzupełniają diety, mają 40% wskaźników niedoborów. Obejmuje to zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Wciąż wierząc te krajowe nagłówki o wyrzucaniu witamin? Użytkownicy suplementów byli 3 razy bardziej narażeni na odpowiednie sklepy żywieniowe niż osoby, które nie uzupełniają.
Wyobraź sobie: oddawasz się ciasta (tylko ten raz), a potem jutro masz piwo z piwa z piwem z piwem ! Jest piątek, zasługujesz na to, prawda? Następnie możesz przepłynąć i zdobyć lody.
Te żywność, podczas gdy zabawa, wypychaj zdrowsze potrawy, które byłyby bogate w B6. Używają również witaminy B6 w twoim ciele do metabolizowania, stawiając cię dalej.
Wkrótce jedna trzecia lub więcej diety jest wysadzona przez żywność o niskim odżywieniu. Twój metabolizm nie może nadrobić zaległości.
Nie musisz być naukowcem, aby zrobić matematykę.
Nie musisz nawet mierzyć poziomu we krwi, aby to zrozumieć Twoje składniki odżywcze, w tym witamina B6, mogą być niskie z typową dietą amerykańską.
Mierzenie poziomów witaminy B6 w biurze lekarza i tak zdarza się w rzeczywistości, chociaż po przeczytaniu tego możesz się zgodzić. /p>
Podsumowanie
Niedobór witaminy B6 jest powszechny. P5P korzysta z organizmu, ponieważ jest to aktywna postać witaminy B6.
Potrzeba P5P wynika z obecnej diety, zwiększonej masie ciała, stanu zapalnego, leków i wielu chorób. Witamina B6 jest tracona w gotowaniu, a także jest okradziona przez wiele leków.
Suplementacja może być konieczna, aby utrzymywać normalne poziomy we krwi. Pamiętaj, aby uzyskać równowagę składników odżywczych i zdrowej diety. Używaj niskich temperatur gotowania do wchłaniania witaminy B6 z żywności.
Zawsze pytaj lekarza lub lekarza opieki zdrowotnej przed rozpoczęciem nowego stylu życia lub suplementów. Aby uzyskać więcej przeczytania, sprawdź mój najnowszy post o alergiach nocnych.
Informacje na tej stronie nie zostały ocenione przez Food & Amp; Administracja leków lub jakikolwiek inny organ medyczny i jest dzielony wyłącznie w celach edukacyjnych. Skonsultuj się z lekarzem lub lekarzem w celu uzyskania porad medycznych przed wprowadzeniem zmian w schemacie suplementu lub stylu życia.
To się stało: miałem niedobór żelaza przez lata, być może dziesięciolecia, zanim w końcu wymyśliłem, jak https://yourpillstore.com/pl/weicode/ to skutecznie leczyć . Leczenie niedoboru żelaza jest dalekie od idealnego i istnieje wiele mitów na temat źródeł żywności i suplementów żelaza.
Dlaczego dietetyk nie wiedziałby, jak rozpoznać własny niedobór żelaza?! Z perspektywy czasu powinienem był wiedzieć. Powinienem był być bardziej proaktywny. Jednak niedobór może być tak subtelny, że czytanie przez sam objaw jest trudne.>
Na moje uznanie żelazo nie jest badane i śledzone w większości biur lekarskich. Znalazłem świetnego lekarza, który sprawdził moją ferrytynę, formę przechowywania żelaza. Więcej na ten temat później.
Tutaj powiem, jak zadawać właściwe pytania i dowiem się, czy chcesz sprawdzić żelazo. Zbadam również, ile i jak długo trzeba zabrać żelazo, aby utrzymać poziom tam, gdzie powinien być.
Tabela spisu zawartości
Objawy niedoboru żelaza Zrównoważona dieta, więc dostaję całe żelazo, którego potrzebuję. Myth 2. Szpinak i czerwone mięso są świetnymi źródłami źródeł żelaza [R]: Mit 3. biorę multiwitaminę; Nic mi nie jest. Inny mit powiązany: mit 4. Leki nie wpływają na mój absorpcja żelaza 5. Niedokrwistość oznacza, że jestem nisko w żelaza 6. Gotuję na żeliwnej patelni, dostaję całe żelazo I NeedMyth 7. Niedokrwistość oznacza i Miej biedne diety 8. Jestem wegetarianinem, muszę potrzebować dodatkowego żelaza 9. Brałem suplementy żelaza przez kilka dni. Mam w porządku. Niedobór może być czymś więcej niż zmęczeniem. Możesz wcale nie czuć się zmęczony! Nie zrobiłem tego.
Czułem słabość, a nawet ból mięśni. Czemu? Żelazo bierze udział w tworzeniu mioglobiny, która przenosi tlen w mięśniach. Żelazo ma wiele ról oprócz noszenia tlenu, w tym naprawę DNA i więcej [R]. Możesz nawet poczuć się idealnie dobrze, ale z perspektywy czasu możesz identyfikować się z niektórymi z nich.
Objawy niedoboru mogą obejmować jedną lub więcej z następujących:
Słabość lub stopniowe zmniejszenie siły mięśniowych Hands BroadAchescold Hands oraz podatność na infekcję lub łyżkę paznokci lub bolesne tongueanxous uczuciowe bicie serca lub nieregularne bicie serca oddechu
10 mitów leczenia żelaza
Następujące mity niedoboru żelaza są wymienione przez to, jak powszechne jest mit zgodnie z moją obserwacją.
Mit 1. Jem zrównoważoną dietę, więc dostaję wszystkie żelazo, którego potrzebuję.
Niekoniecznie prawda. Najbogatsze potrawy w żelazie są już rzadko spożywane, takie jak wątroba. Mięso wieloryba, ktoś? Ma 72 gramy żelaza. Mięso narządów mają najwyższą ilość żelaza. To sprawia, że nasze obecne źródła żywności wyglądają na bardzo niskie.
Wydaje się, że niektóre potrawy mają wiązkę żelaza, takich jak wzmocnione płatki zbożowe. W rzeczywistości rodzaj żelaza dodanego do zbóż może być bardzo słabo wchłonięta [R].
Nawet jeśli uważasz, że jesz zrównoważoną dietę, musisz sprawdzić u lekarza o uzyskaniu poziomu ferrytyny krwi krwi .
mit 2. Szpinak i czerwone mięso są świetnymi źródłami żelaza
To jest również fałszywe. Szpinak ma niewielką ilość żelaza, a żelazo w szpinaku jest słabo wchłaniane. Szpinak jest zdrowy z wielu innych powodów i może dać ci energię, ponieważ jest bogaty w magnez i inne składniki odżywcze, ale nie żelazo.
Czerwone mięso, takie jak stek, spada za wątrobą jako bogate źródło żelaza .
Jeśli jesteś kobietą w wieku rozrodczym, miałeś dzieci, masz „normalny i ciężki przepływ” przez pewien czas, prawdopodobnie nie dostajesz wystarczającej ilości żelaza w swojej diecie, nawet jeśli jesz mięso.
Źródła roślin żelaza, znane również jako żelazo nie-hemowe, absorbują około 11% w najwyżej i w idealnych warunkach. Absorpcja może wynosić prawie zero, jeśli żelazo roślinne jest obecne z przeciwdesztami lub innymi minerałami, takimi jak wapń [R].
Ponieważ gotowany szpinak 1/4 funta ma 3,5 gramów żelaza, pochłaniałbyś tylko około 0,35 Gramy co najwyżej, ale prawdopodobnie mniej; Nie jest to nawet 2% twoich codziennych potrzeb.
Natomiast żelazo w owocach morza i mięsach jest wchłaniane znacznie łatwiej, ale nadal nie jest pewnym zakładem.
Absorpcja żelaza jest ciasno regulowanym układem w naszym ciele, a geny wpływają na to, ile będziesz lub nie wchłaniasz [r].
W przeciętnej osobie, źródło zwierzęcych lub żelazo hemowe jest wchłaniane 2-3 razy więcej niż z warzyw lub roślin. To wciąż tylko 20-30% absorpcja. Natomiast u osób z zaburzeniami obciążenia żelazem 80-100% hemu lub zwierzęta postaci żelaza jest wchłonięte. być znacznie wyższym w żelazku niż szpinak. Tak jest spirulina i chlorella.
Źródła żywności żelaza [r]:
przyprawy 80-100 mgduck wątroba 30 mgspirulina 30 mgduck wątroba 30 mgunsweetowana czekolada 16 mgchlorella 6,3 mgbeef wątroba 5 mgspinach 3,5 mg (0,35 Mg wchłaniany, maks.) Stek wołowy 1,4 mg (0,4 wchłaniany, maks.)
mit 3. biorę multiwitaminę; Nic mi nie jest.
Wiele multiwitamin nie ma żelaza. Wynika to z projektowania, ponieważ niektórzy ludzie są krzywdzone przez więcej lub uzupełniające żelazo. Nie zacznij przyjmować żelaza, chyba że kieruje się przez lekarza.
Wiele suplementów na rynku może również nie mieć wystarczającej ilości żelaza, aby zastąpić straty żelaza z większych ilości krwawienia lub niektórych zaburzeń medycznych.
Wiem, że osobiście muszę wziąć dodatkowe żelazo, aby zaspokoić moje potrzeby.
Kolejny pokrewny mit:
Witamina C pomaga wchłanianie żelaza. Tak jest, ale tylko przez nieco [r], chyba że dawka witaminy C jest wysoka [r]. Innymi słowy, szklanka soku pomarańczowego może nie wystarczy. /p>
mit 4. Leki nie wpływają na moją wchłanianie żelaza
Fałsz.
Jeśli bierzesz leki żołądkowe lub masz niski kwas żołądkowy, nie będziesz się absorbować Dobrze żelaza lub w ogóle.
Żelazo potrzebuje kwasu żołądkowego, aby wchłonąć twoje ciało.
Te leki żołądkowe zawierają wszystko, co zmniejsza kwas żołądkowy, na przykład te stosowane do zgagi lub refluks.
Suplementy wapnia, niezależnie od tego, czy stosowane z niestrawności czy innych powodów, również zmniejszają wchłanianie żelaza.
Sekwestrantów kwasu żółciowego czasami stosowanych do obniżenia poziomu cholesterolu, również zmniejszają absorpcję żelaza.
Mit 5. Niedokrwistość oznacza, że jestem nisko w żelaza
z wielu powodów możesz być niski w czerwonych krwinkach. Niedobór żelaza jest tylko jednym z nich. Możesz być również niski w B12 i/lub folianie. Lub możesz być niski we wszystkich powyższych.
Niedokrwistość może być oznaką bardziej złowieszego stanu, takiego jak niewydolność nerek, rak i wiele innych. Możesz uzyskać niedokrwistość z przewlekłego stanu zapalnego lub chorób krwi.
Upewnij się, że zbadasz przyczynę niedokrwistości z lekarzem. Możesz mieć zbyt wysokie poziomy żelaza i nadal być anemiczne.
MIT 6. Gotuję na żeliwnej patelni, dostaję całe żelazo, którego potrzebuję
, z którymi gotowałem Żelazna patelnia na czas nieokreślony i wciąż jestem nisko w żelazie bez suplementów.
mit.
Trochę badań sugeruje, że gotowanie za pomocą żelaznej patelni może pomóc zmniejszyć niedokrwistość. Jednak badania te nie mierzyły formy przechowywania żelaza we krwi zwanej ferrytyną [r].
Z osobistego doświadczenia nie polegałbym na samych patelniach żelaza.
plus , Inne osoby w twoim gospodarstwie domowym mogą utrzymywać więcej żelaza niż potrzebują, narażając to zbytnio na ryzyko. Powinny również sprawdzić poziom ferrytyny. Jeśli wszyscy uruchomicie normalne lub niskie, użyj tego świetnego kawałka oprogramowania kuchennego!
Najlepszą trasą jest sprawdzenie poziomów i suplementu w razie potrzeby.
Mit 7. Niedokrwistość oznacza, że mam Zła dieta
Niedokrwistość może oznaczać słabą dietę, ale nie zawsze jest to prawdą. Jeśli masz straty żelaza z powodu krwawienia, możesz uzyskać anemię.
Inne powody niedokrwistości, które nie są związane ze złej diety:
ciąża i porodowa kratę leczenie leczenie leczenie ciąży
Mit 8. Jestem wegetarianinem, muszę potrzebować dodatkowego żelaza
Nie zawsze jest to prawdą. Wegetarianie są bardziej narażeni na niedobór ze względu na fakt, że mniej żelaza wchłania się z roślin. Jednak wegetarianie, którzy zwracają szczególną uwagę na spożycie diety i nie są w wieku rozdzielczym dzieci, mogą być w porządku.
Inni wegetarianie, zwłaszcza mężczyźni, są prawdopodobnie odpowiednie w żelazie.
Dieta wegetariańska może być bardzo korzystna dla osoby z zaburzeniem zwanym hemochromatozą.
Jednak jeśli wegetarianin ma którykolwiek z wyżej wymienionych czynników ryzyka, z pewnością może potrzebować dodatkowego żelaza.
Mit 9. Przez kilka dni wziąłem suplementy żelaza. Nic mi nie jest.
Jeśli nadal masz ciężkie okresy lub tracisz krew z jakiegokolwiek powodu, jest to fałszywe.
Jeśli stracisz około 1 szklanki krwi w danym okresie, tracisz 100-125 mg żelaza. To buszel szpinaku i beczka czerwonego mięsa!
Chociaż filiżanka utraty krwi nie jest średnim okresem „przepływu”, z pewnością nie jest poza dziedziną możliwości wielu kobiet. Inni tracą więcej niż to. Podsumowując: Okresy mogą uniemożliwić nadrabianie zaległości w żelazku.
Jeśli słabo wchłaniasz żelazo, jest to również fałszywe.
Dlatego potrzebujesz swojego dostawcy opieki zdrowotnej, aby poprowadzić Ty, ile żelaza weźmie, typ i jak długo.
Musisz regularnie sprawdzać ferrytynę i CBC, jeśli bierzesz żelazo.
mit 10. Wszystkie suplementy żelaza są tworzone równe
To jest fałszywe.
Niektórzy wchłaniają lepiej niż inne, a niektóre są znacznie łatwiejsze na żołądku niż inne. Znalezienie tego, który jest dla ciebie odpowiedni, będzie zależeć od potrzebnej dawki i tego, jak bardzo rozstrój żołądka jest gotów tolerować.
Chelatowane żelazo o nazwie żelazne bisglicynicy jest najlepsze, ponieważ jest dość łatwe na brzuchu. Badania kliniczne uważają za łatwiejsze na żołądku niż siarczan żelaza.
, które powiedziawszy, jeśli szczypisz grosze, siarczan żelaza jest najtańszy i bardzo dobrze pochłonięty.
Ogólnie żelazo chelatowane, w ogóle żelaza chelatowane , są łatwiejsze dla żołądka i porównywalne dla szybkości absorpcji z siarczanem żelaza.
Jednak stałem się nietolerancyjny dla chelatów żelaza! Przełączyłem się na źródła całego żywności, takie jak dodatkowa wątroba i śledziona z karmionych przez trawę, hormonalne zwierzęta.
Dla mnie siarczan żelaza jest nieco szorstki na żołądku. Jeśli jest szorstki na żołądku, znacznie mniej prawdopodobne jest, że „zapamiętam”, aby to wziąć. Ostatecznie najlepszą wartością dla zdrowia jest ta, którą prawdopodobnie „pamiętasz”. i ile jesz. Lista rzeczy w żywności, które zmniejszają wchłanianie żelaza, ma milę. Należą do nich fityany, polifenole i inne.
Contents
- Testowanie witaminy B6 Poziomy krwi
- Jak powstrzymać witaminę B6 przed rozpadem w jedzeniu
- Czy niedobór składników odżywczych jest ogólnie problemem?
- Podsumowanie
- 10 mitów leczenia żelaza
- Mit 1. Jem zrównoważoną dietę, więc dostaję wszystkie żelazo, którego potrzebuję.
- mit 2. Szpinak i czerwone mięso są świetnymi źródłami żelaza
- mit 3. biorę multiwitaminę; Nic mi nie jest.
- mit 4. Leki nie wpływają na moją wchłanianie żelaza
- MIT 6. Gotuję na żeliwnej patelni, dostaję całe żelazo, którego potrzebuję
- Mit 7. Niedokrwistość oznacza, że mam Zła dieta
- Mit 8. Jestem wegetarianinem, muszę potrzebować dodatkowego żelaza
- Mit 9. Przez kilka dni wziąłem suplementy żelaza. Nic mi nie jest.
- mit 10. Wszystkie suplementy żelaza są tworzone równe